东阿阿胶:引领养驴产业革新

  【慧聪制药工业网】为把驴产业做大做强,辽宁省阜新市农民组织驴行小贩加盟形成驴业经纪人队伍,向东阿阿胶等大企业靠拢,成为壮大驴产业的生力军。

  ——这是记者通过网络检索到的近期的一则报道。在养驴户们积极寻求出路的同时,他们或许不知道,以驴皮为重要原料的山东东阿阿胶股份有限公司,也在以一种史上全新的养驴方式向他们靠拢:兴建养驴示范基地。

  我国养驴的历史已有4000多年,驴的品种资源丰富、数量多、分布广、品质好。历史的悠悠长河中,驴一直是役用为主,肉、革、药等综合利用为辅。据《中国农村统计年鉴》公布的数据显示,近年,驴的养殖规模日益缩小,存栏量以每年3.6%的速度递减。其原因是多方面的:一是由于中国工业化进程的加快,驴的役畜作用逐步被机械取代;二是由于公众保健意识的增强,驴产品消费量逐年增大,加速了驴的出栏;三是科学研究滞后,阻碍了驴养殖规模的扩大;四是优惠政策不到位,导致农户养驴积极性不高。

  驴产业存栏量的减少,意味着驴皮原料的紧缺。这一点,东阿阿胶早在十年前就意识到了。从那时起,伴随着全产业链管控模式的构筑,东阿阿胶开始启动养驴示范基地建设。通过政府推动和市场拉动结合的方式,东阿阿胶创出了“政府+基地+合作社+养殖户”的合作模式。在此模式下,示范基地的主要功能是繁育种公驴、培训、收购和带动;母驴由农户饲养。

  近年,东阿阿胶在新疆、内蒙、甘肃、辽宁、云南、山东等地建立了17个标准化养驴示范基地、1个驴产业研究院、1个中国驴产业网,组织召开了四届中国“商品驴”高峰论坛,率先实现了“驴皮溯源工程”以从源头上确保产品安全。同时,该公司还制订了“毛驴饲养管理标准”,创制了“DNA标记鉴别驴皮真伪技术”并被收入《山东省中药材标准》。这些举措,既涵养了资源,也为行业健康诚信发展打下了基础。

  东阿阿胶是阿胶行业最早开始建立养驴示范基地的企业。到2020年,计划在国内建设20个养殖基地,以保障原料的稳定供应。从自然而分散的养殖转型为基地带动、农户散养的计划养殖,秦玉峰总裁说:东阿阿胶着眼长远的“原料保障行动”,客观上促成了养驴史上一场大的革新。

  “绿色的草原上,栅栏圈起的开阔的养殖场,里面是成群的毛驴……”这是众多外行门对养驴基地的想象。

  “这只是一种浪漫的假想,”东阿阿胶副总裁李世忠告诉记者,“从世界范围看,驴的养殖也是一个冷门,乏人探索。由于这种原因,东阿阿胶的养驴基地,探索和完善的过程会很长。”他举例说,像驴的大规模饲养,只要上千头在一块儿,管理的难度就非常大,特别是养殖场地难以解决。所以,他们目前主要采取的是“基地提供公驴、农户散养母驴”的方式。这种情形,几乎会让所有兴致勃勃前来的参观者产生“心理落差”。

  还有一种说法:十分珍贵的乌驴,怀孕时间长达2年半甚至3年;因此驴皮更加紧缺。李世忠说这也是一种误传,其实乌驴的怀孕时间跟其他驴种一样,都是一年。

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